ساز ارف برای کودکان

مناسب ترین ساز ارف برای کودکان

ساز ارف مناسب ترین و موثرترین روش برای آموزش موسیقی به کودکان است. در واقع موسیقی ارف شامل قسمت های گوناگونی برای آموزش موسیقی به کودکان می باشد. نام ساز ارف برگرفته شده از یک موسیقی دان آلمانی بنام کارل ارف می باشد. این موسیقی دان مشهور و برجسته آلمانی، شیوه خاصی جهت آموزش موسیقی به کودکان اختراع نمود، که کلاس های موسیقی ارف نام داشتند.

در کلاس های موسیقی ارف، کودکان با مفاهیم اولیه موسیقی، از جمله نت ها، کشش ها و همچنین نواختن سازهای بلز و فلوت ریکوردر آشنا می شوند. در حالت کلی سازی بنام ارف وجود ندارد و ارف نوعی شیوه موسیقی جهت آموزش موسیقی به کودکان می باشد.

ساز ارف برای کودکان

ساز ارف برای کودکان در واقع آموزش موسیقی و آشنایی با نواختن سازهای ابتدایی می باشد. سازهای ارف پایه ایی برای آموزش های دشوار تر و جدی تر در سنین بالاتر می باشند. کلاس های ارف با ریتم خوانی و نواختن سازهایی همانند فلوت ریکوردر، بلز و طبلک در محیطی شاد برگزار می گردد و پیش نیازی جهت یادگیری سازهای اصلی است.

کودکانی که در کلاس های ارف شرکت می نمایند، در آینده بهتر می توانند به سازی مناسب جهت نواختن دسترسی داشته باشند. در واقع موسیقی ارف تاثیر قابل توجهی در افزایش ضریب هوشی و همچنین عملکرد همزمان دو نیمکره مغز دارد. تکنیک آموزشی موسیقی ارف به کودکان، سال هاست که در نظام آموزشی موسیقی ایران به کار می رود.

تکنیک های موسیقی ارف برای کودکان

کلاس های موسیقی ارف کودکان بر اساس موسیقی، حرکت و کلام شکل می گیرد. کودکان در کلاس های ارف می آموزند که چطور احساس خود را در قالب کلام و حرکت به دیگران نشان دهند. در کلاس های آموزشی ارف آموزش ها همراه با حرکات موزون، ریتم و آواز همراه می باشد. و کودکان حس خوشایندی را در این کلاس ها تجربه می نمایند.

در واقع میتوان گفت کودکان در کلاس های ارف، موسیقی را با راحت ترین و ساده ترین تکنیک ها می آموزند. در کلاس های موسیقی ارف، کوکان از راه دست زدن، پایکوبی، آواز خواندن بصورت غیر مستقیم، ریتم خوانی و نت خوانی را آموزش می بینند. تکنیک هایی که در کلاس های ارف به کار برده می شود، کمک بسزایی به درک موسیقیایی کودک می نماید.

سازهای اصلی کلاس های ارف

سازهایی که در کلاس های ارف به کار می رود. از سازهای بومی است و نواختن آن ها حس هیجان را در کودکان زنده می نماید. سازهایی که در کلاس های ارف مورد استفاده قرار می گیرد. تفاوتی با سازهای دیگر ندارد اما روش استفاده از این سازها با نوعی خلاقیت همراه می باشد که تاثیر بسیاری جهت آموزش کودکان دارد.

در واقع سازهایی که در کلاس های ارف به کودکان آموزش داده می شود شامل سازهای ریتمیک مانند طبل، سازهای دیگری همانند زایلوفون های سوپرانو، آلتو، باس، باس ریکوردهای آلتو و سوپرانو می شود.

این سازها صدایی گرم و قوی همراه با پس زمینه ایی ملایم و دوست داشتنی ایجاد می نمایند و با آوازهای کودکانه همراه هستند، تاثیر زیادی بر روح کودکان دارند. در این قسمت برخی از سازهای کلاس ارف را مورد بررسی قرار می دهیم.

زایلافون

زایلافون از سازهای کوبه ایی است و نسبت به بقیه سازها، ساختار ساده تری دارد. از آنجایی که این ساز وزن زیادی ندارد، حمل و نقل آن برای کودکان راحت تر می باشد و کودکان کم سن و سال میتوانند به راحتی نواختن این ساز را بیاموزند.

بلز

بـلز یکی دیگر از سازهای ارف است و از نوع سازهای کوبه ایی  است. بلز با توجه به ساختار ساده ایی که دارد، جزء سازهای کودکان محسوب می گردد و کودک پس از یک دوره آموزش میتواند به آسانی آن را بنوازد. در این ساز نت های موسیقی به شکلی جذاب و با ضربه زدن روی تیغه ها، به صدا در می آیند. ساز بلز جذابیت بسیاری برای کودکان دارد و برای آموزش نت های آن از رنگ ها و حروف انگلیسی به کار می رود تا آموزش برای کودکان جذابیت بیشتری داشته باشد.

فلوت ریکوردر

فلوت ریکورد یکی از سازهای بادی چوبی است. نحوه کار با آن برای کودکان خیلی ساده است. این ساز از راه دمیدن و گذاشتن انگشت روی سوراخ های آن نواخته می شود. این ساز همانند سایر سازهای ارف بخاطر داشتن پارامترهای گفتار، موسیقی و حرکت از سازهایی است که کودکان میتوانند به آسانی آن را یاد بگیرند.

طبلک

در کلاس های ارف جهت آموزش ریتم به کودکان از طبلک به کار می رود. این ساز ساختار خیلی ساده ایی دارد و به همین علت محبوبیت بسزایی در میان کودکان دارد.

درامز

ساز درامز یکی دیگر از سازهای ارف می باشد و تلفیقی از موسیقی و حرکت است. این ساز نقش بسزایی در کلاس های آموزشی ارف دارد.

موارد مهم کلاس ارف

ریتم یکی از مهم ترین و اصلی ترین عناصر موسیقی به شمار می رود. و کودکان به صورت ذاتی به انجام حرکاتی که با ریتم همراه می باشد، علاقمند است. در واقع کودکان با استفاده از حرکات بدن، علاقه خود را به ریتم و موسیقی نشان می دهند. مواردی که در کلاس های ارف همراه با ریتم به کودکان آموزش داده می شود، شامل ضربه زدن روی زانو، دست زدن و بشکن زدن، پایکوبی و تولید صدا با کوبیدن پا روی زمین می گردد. کودکان در کلاس های آموزشی ارف این حرکات ریتمیک را بر اساس اصول آموزش می بینند.

جهت مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید

خدمات حسابداری در بستان‌ آباد

جهت دریافت مشاوره رایگان تماس بگیرید ۰۹۱۴۴۰۱۹۰۷۱

خدمات حسابداری در بستان‌ آباد

خدمات حسابداری به مجموعه ای از خدمات تخصصی در حوزه ی مدیریت امور مالی یک کسب و کار می گویند. که معمولا توسط یک فرد یا یک شرکت حسابداری خبره ارائه می گردد. خدمات حسابداری در بستان‌ آباد شامل تمام خدماتی است که برای مدیریت امور مالی یک واحد اقتصادی به آن نیاز خواهید داشت. از اول یکسال مالی تا پایان آن و از اصلی ترین و ساده ترین امور مالی و محاسباتی تا پیچیده ترین مسائلی که با قوانین گوانگون سرو کار دارند. خدمات حسابداری در بستان‌ آباد فارغ از اینکه دارای چه مواردی می باشند، به چند نوع گوناگون به کسب و کارها ارائه می شوند.

اهداف خدمات حسابداری شرکت تبریز تکس

خدمـات حـسابداری در بستان‌ آباد دارای کلیه فعالیت های مربوط به امور مالی می باشد. این خدمات با تکمیل دفاتر مالی شروع می شود. و با هدف تهیه صورت های مالی، تهیه گزارشات مالی، بررسی خروجی مالی شرکت، تهیه تراز آزمایشی و ترازنامه ادامه می نماید. خدمات حسابداری به شما گزارشی از عملکرد خود در مدت زمانی مشخصی ارائه می نماید. گزارشاتی که با استفاده از خدمات حسابداری که شده است نشان دهنده صحت عملکرد شرکت و تناسب آن است. در حالتی که صورتهای مالی این گزارشات نشان دهنده سود کافی نباشد، امکان دارد زنگ خطری به معنی زیان ده بودن شرکت باشد.

خدمـات حـسابداری با اهداف زیر فعالیت می نماید:

• تهیه اطلاعات مورد نیاز مدیران داخلی شرکت
• اطلاعات لازم برای استفاده کنندگان خارجی نظیر سرمایه گذاران، بانک، اداره مالیات
• تجزیه و تحلیل اطلاعات به دست آمده، محاسبه عوارض، بیمه، مالیات
• ارائه اطلاعات لازم برای بخش های تولید، تصمیم گیری و فروش
• تهیه مستندات از رویداد های مالی
• گزارش و تجزیه و تحلیل مالی از عملکرد شرکت

اصلی ترین کارهای تبریز تکس در زمینه حسابداری

طبق گفته های قبلی کار شرکت ما در زمینه ی حسـابداری از دو جنیه مورد تقسیم بندی قرار می گیرد. بُعد خدمات و بعد موضوع. اگر که از بعد خدمات نیاز به استفاده از شرکت های حسابداری داشته باشید شرکت های حسـابداری به۴ صورت این کار را برای شما انجام می دهند.

خدمات مـشاوره

شما می توانید با اخذ مشاوره در راه اندازی و به کارگیری سیستم های حسابداری از آن ها مشاوره دریافت کنید. خدمـات مشاوره حسابداری دارای کاربرد بسیاری هستند. و می توانند از انتخاب نرم افزار حسابداری تا پیچیده ترین مسائل مالیاتی را شامل شوند.

خدمات پشتیبانی

شرکت خدمات حسابداری در بستان‌ آباد برای شما خدمات راه اندازی فنی سیستم های حسابداری و رفع ایرادات آن را بر عهده می گیرند. بعد از راه اندازی، سیستم به شما تحویل خواهد شد.

خدمات اجرایی

شرکت به شما خدمات حسابداری در بستان‌ آباد مالی کامل را ارئه می نماید.

خدمات 360 درجه

کلیه امور مالی شرکت شما از خرد تا کلان ترین را در بر می گیرد.

شرکت خدمـات حسابداری در بستان‌ آباد

با‌ توجه به وجود فعالیت های مالی، کلیه شرکت ها نیاز به انجام امور حسابداری خود دارند. نیاز هایی همانند اطلاع یابی از وضعیت مالی شرکت، پرداخت مالیات و بیمه و قوانین کار و… ایجاب می نماید. که حسابداری شرکت بطور مشخص انجام شود. اما نیاز تمام شرکت ها یه حسابداری برابر نبوده و این امر دشواری های خود را دارا است. بعنوان مثال شرکت های تازه کار و کوچک امور مالی زیادی ندارند که برای آن یک حسابدار استخدام نمایند.

• برخی حسابدارها تخصص کافی در کلیه امور حسابداری را ندارند.
• سختی انتخاب یک حسابدار کار کشته از میان کارجویان
• عدم توان مالی برخی شرکت ها برای استخدام یک نیروی حسابدار
• عدم نیاز به یک نیروی حسابدار تمام وقت با‌ توجه به حجم پایین امور مالی

 

پیش از استخدام یک حسابدار بایستی نیاز شرکت را بطور کامل در نظر گرفت و مطابق با آن تصمیم گرفت. به منظور حل مشکلات مشکلات فوق، شرکت های خـدمات حسابداری در بستان‌ آباد ایجاد شدند.

شرکت حسابـداری شرکتی است که بطور تخصصی به ارائه خدمات مالی و حسابداری برای شرکت های دیگر می پردازد. شرکت حسابـداری تمامی امور تخصصی حسابداری شرکت ها را انجام می دهند. و در صورت لزوم به ارسال حسابدار برای آن اقدام می نمایند.

وظایف شرکت خـدمات حسابداری

شرکت ها پیش از عقد قرارداد خدمات حـسابداری، به ارائه خدمات مورد نیاز شرکت شما می پردازند. همه مسئولیت حسابداری شما بر عهده این شرکت می باشد. اگر اشتباهی در این محاسبات صورت بگیرد. عواقب آن تنها متوجه شرکت خـدمات حسـابداری خواهد بود. شرکت های حسابداری معمولا شرکتهای متخصص و با تجربه هستند. با استفاده از آنها احتمال وقوع خطا را در حساب ها کاهش می بابد. برای آشنایی با خدمـات حـسابداری در بستان‌ آباد، نیاز است از وظایف شرکت خدمات حسابداری آگاهی یابید.

این وظایف به صورت زیر می باشد:

• ارائه خدمات مشاوره و حسابداری مالیاتی
• مشاوره مالی به اشخاص و شرکت ها
• راه اندازی نرم‌افزار مناسب حسابداری
• آموزش و پشتیبانی حرفه ای حسابداری

یک شرکت حسابداری ممکن است در یک یا همه ی بخش های فوق فعال باشد.

جهت مطالعه ادامه مطلب کلیک کنید

دنت آتروپات

خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی از دنت آتروپات

امروزه خرید آنلاین نوعی تجارت است که به مصرف کنندگان اجازه می دهد مستقیماً از طریق اینترنت، کالا یا خدمات مورد نظرشان را از فروشنده خریداری نمایند. مصرف کنندگان با مراجعه مستقیم به وب سایت یا جستجوی بین فروشندگان در موتور جستجوی خرید، کالای مورد علاقه خود را پیدا کرده و موجودی و قیمت و توضیحات هر محصول را در فروشگاه مشاهده می کنند. اینک در فروشگاه دنت آتروپات شما عزیزان نیز می توانید با استفاده از طیف وسیعی از رایانه ها و دستگاه های مختلف، از جمله کامپیوتر، لپ تاپ، تبلت و تلفن های هوشمند و ... خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی مورد نیازتان را انجام دهید.

مزایای خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی

1. عدم وجود محدودیت زمانی

در خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی هیچ محدودیت زمانی برای ثبت سفارشتان ندارید و می توانید در هر ساعت از شبانه روز سفارش خود را ثبت کنید.

2. صرفه جویی در وقت با خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی 

خرید آنلاین یک راه حل ایده آل برای صرفه جویی در وقت و بی هیچ محدودیت مکانی و البته یک راه حل عالی برای رعایت پروتکل های کرونایی با توجه به شرایط حاضر می باشد، که البته دنت آتروپات نیز با توجه به قابلیت ها و گروه بندی های خود این امر را برای شما دندانپزشکان عزیز نیز آسان نموده است.

3. امکان مقایسه و بررسی

دنت آتروپات با ارائه اطلاعات و دیدگاه بی طرفانه، این امکان را برای خرید تجهیزات دندانپزشکی  فراهم می کند تا به راحتی محصولات موردنظر خود را بررسی و مقایسه نموده و بهترین انتخاب را داشته باشید.

4. تنوع کالا و برند

در دنت آتروپات برند و کالاهای متنوعی برای تمامی گروه های تخصصی دندانپزشکی عرضه شده است تا شما بتوانید بدون هیچ محدودیتی اقدام به انتخاب و خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی مورد نیازتان نمائید.

5. امکان دریافت مشاوره و پشتیبانی آنلاین و رایگان

علاوه بر ارائه مشاوره آنلاین و رایگان برای انتخاب کالای مورد نظر و مناسب، ارتباط دندانپزشک و دنت آتروپات بعد از خرید قطع نمی گردد و کارشناسان ما در تمامی مراحل، به ویژه پس از خرید، همراه و پاسخگوی شما دندان پزشکان گرامی خواهند بود.

6. خرید از دنت آتروپات خریدی کاملا بدون ریسک

حفظ اعتبار، شان و آبروی مشتریان دنت آتروپات از مهمترین ارکان ماست.

بدین منظور دنت آتروپات تنها با واردکنندگان و تولیدکنندگان رسمی و اصلی و مورد تائید وزارت بهداشت همکاری نموده و تنها کالاهای مجوز دار و با اصالت را ارائه می نماید.

7. چرا به دنت آتروپات اعتماد کنیم؟

دنت آتروپات دارنده سه نماد مهم در عرصه کسب و کار های آنلاین:

• نماد اعتماد اصالت، بهترین راه برای تشخیص و شناسایی یک وب سایت معتبر از وب سایت های نا امن و کلاهبردار است.
• نماد اتحادیه کشوری کسب و کار مجازی، تنها مرجع رسمی اعطای مجوز کسب و کارهای اینترنتی و نظارت بر کسب و کارهای اینترنتی.
• نماد و نشانه ملی ثبت (رسانه های دیجیتالی)، تنها به وب سایت‌ هایی ارائه می شود که هویت حقوقی آن‌ ها را بتواند تائید و مجوزهای قانونی را اعطا نماید.

8. روش پرداخت آسان برای خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی

 وجود درگاه بانکی معتبر و امن در سایت دنت آتروپات فضای بسیار ایمن و مطمئنی را برای خرید آنلاین لوازم دندانپزشکی فراهم کرده است.

9. ارائه تخفیف ها و جشنواره های دوره ای

یکی از مزایای مهم خرید آنلاین تجهیزات دندانپزشکی از دنت آتروپات، ارائه تخفیف ها و جشنواره های دوره ای در مناسب های مختلف است. شما می توانید در این جشنواره های خرید خود را انجام داده و از تخفیفات سایت بهره برید.

ویژگی های سوتین نخی مناسب

دلیل انتخاب پارچه نخی برای لباس زیر و سوتین نخی مناسب

موارد زیر بازگو کننده علت های دقت به پارچه سوتین همراه با توضیحات آن هاست.

وزن و ضخامت پارچه سوتین نخی مناسب

لباس زیر و سوتین شما نزدیک بدن است وتقریبا همه روزه زیر لباس هایمان از لباس زیر استفاده می کنیم.بنابراین توجه به ضخامت و وزن پارچه و اینکه حجیم به نظر نرسد اهمیت زیادی دارد. و معمولا پارچه های نازک گزینه مناسب تری برای انتخاب هستند.

نوع پارچه سوتین نخی مناسب

از آنجا که نوع پارچه در ظاهر سوتین نخی شما تاثیر بسیاری دارد، بنابراین توجه به نوع پارچه هم مهم است.

حساسیت پوستی جنس سوتین

همانگونه که قبلا بیان نمودیم، لباس زیر به پوست شما در نزدیک ترین حالت ممکن است و می تواند باعث ایجاد حساسیت پوست گردد که این حساسیت ها با توجه به جنس پوست هر کسی فرق دارد. سایش لباس زیر روی پوست می تواند باعث ایجاد ناراحتی هایی گردد. پس بهتر این می باشد که در انتخاب سوتین دقت نمائیم و جنسی از سوتین را انتخاب کنیم که با پوست مان سازگار می باشد.

رعایت بهداشت با انتخاب مناسب سوتین

به علاوه با توجه به نزدیکی لباس زیر با پوست بدن انتخاب جنس مناسب بر بهداشت و سلامت زنان نیز تاثیر گذار است.
در شرایط عادی و استفاده روزانه بهترین جنس برای استفاده، پارچه صد در صد نخی است.زیرا لباس زیری که از نخ تهیه شده باشد، بسیار بهداشتی‌تر از مدل‌هایی است که از الیاف مصنوعی استفاده شده .

به همین دلیل توصیه می‌ کنیم خانم‌ها در استفاده عادی و روزانه خودتا حد امکان از سینه بندهای نخی استفاده کنند.

پارچه نخی مورد استفاده در سوتین نخی مناسب

پارچه نخی استفاده شده در سوتین نخی مناسب، نوعی پارچه با دوام با نرمی یکدست است که قدرت جذب بالایی داشته و یکی از اصلی ‌ترین پارچه ها برای تهیه لباس زیر است. این پارچه ها اغلب به صورت چاپ شده یافت می شوند. پارچه ‌های پنبه‌ ای در بیشتر موارد ظاهری ساده و غیر رسمی دارند.

•  تنفس پذیری بالا،
• وزن سبک و
• بافت نرم این پارچه ها

مواردیست که این پارچه هار را مناسب یک لباس زیر و سوتین نخی مناسب می کند. این جنس نرم و راحت برای سلامتی و بهداشت بانوان بسیار مناسب می باشد.

سوتین نخی

سوتینهای نخی در واقع یکی از انواع سوتین نیستند. و فقط تفاوت آنها با سایر سوتین ها در جنس پارچه به کار رفته در آن است. پس سوتین های نخی مانند سایر سوتین های دارای مدل های پد دار بدون پد،فنر دار ، جک دار و….. می باشد.

سوتینهای نخی همانطور که از نامش پیداست از پارچه نخی و پنبه تهیه شده است.تا خطر ابتلا به بیماری های پوستی و فشار به پستان ها و سرطان پستان را کاهش دهد. علاوه بر این سوتین های نخی خنک و راحت هستند و می توانند یکی از بهترین گزینه ها جهت استفاده در فصول گرم سال باشند.

جهت مطالعه ادامه این مطلب کلیک کنید.

خرید باقلوا

طرز تهیه باقلوا با خمیر یوفکا

شیرینی باقلوا اصل ترکی پسته‌ ای بدون شک محبوب‌ ترین نوع باقلوای ترکی می باشد . اصلا اسم «باقلوا» که وسط می‌ آید نخستین چیزی که به ذهن می‌ رسد یک ظرف شیرینی باقلوا اصل ترکی و چای در استکان کمر باریک است. اگر چه در بسیاری از کشور‌های خاورمیانه، باقلوا را به عنوان یک دسر پرطرفدار سرو می کنند، اما شیرینی باقلوا ترکیه‌ ای با ترکیب پسته، مشهورترین باقلوای دنیا است.

خرید باقلوا

برخلاف تصور عموم درست کردن شیرینی باقلوا اصل ترکی یا کیک باقلوا شربتی کار سختی نیست. کافی است کمی صبر و حوصله به خرج دهید و فوت و فن طرز تهیه شیرینی باقلوا ساده خانگی را یاد بگیرید. پس با ما همراه باشید.

مواد لازم برای شربت باقلوا

آب	۴ فنجان
شکر	۳ فنجان
لیمو‌ترش	نصف آن

مواد لازم برای تهیه شیرینی باقلوا اصل ترکی

خمیر یوفکا	۳۶  ورقه
کره بدون نمک	۳۰۰ گرم
مغز پسته خرد شده بدون نمک	۳۰۰ گرم
شکر	۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی باقلوا

مرحله اول

ابتدا شربت باقلوا را آماده کنید. برای این کار ابتدا آب، شکر و آب لیمو‌ترش را با در یک قابلمه کوچک با هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را روی شعله ملایم گاز بگذارید و آنقدر هم بزنید تا به جوش بیاید، شعله را خاموش کنید و اجازه بدهید شربت در دمای اتاق خنک شود.

مرحله دوم

در این مرحله که اتفاقا در پخت شیرینی باقلوا بسیار مهم و حائز اهمیت است باید کره را صاف کنید.

چگونه برای تهیه انواع شیرینی باقلوا کره را صاف کنیم یا دوغاب کره را بگیریم؟

برای صاف کردن کره بد نیست بدانید که کره از سه عنصر چربی، مقداری آب و پروتئین شیر تهیه می شود. در حقیقت صاف کردن کره شامل جدا کردن شیر و آب یا همان دوغاب کره و باقی ماندن قسمت اصلی و روغنی کره می باشد. یک روش آسان برای صاف کردن کره آن است که کره بدون نمک را روی حرارت خیلی ملایم اجاق یا در مایکروویو بدون هم زدن گرم کنید.

به محض آب شدن، کره به دو قسمت تقسیم خواهد شد؛ مایع سفید رنگ دوغ مانندی در رو، و روغن در زیر. در این حالت توجه داشته باشید، بدون آنکه ظرف را خیلی تکان دهید، ظرف را درون یخچال بگذارید تا کره خودش را بگیرد. سپس به راحتی کره سفت شده را از روی دوغاب بلند کنید و اضافات دوغاب را از روی کره پاک نمایید. کره صاف کرده یا خالص شده آماده است؛ که به راحتی در پخت و پز می‌توانید از آن استفاده کنید. یک روش دیگر این است که زمانی که کره داغ شد و دوغاب روی آن قرار گرفت با یک ملاقه و به آرامی دوغاب را از روی روغن جدا و به این ترتیب کره را صاف نمایید.

مرحله سوم

مغز پسته‌ های خرد شده و ۲ قاشق غذا خوری شکر را با هم ترکیب نمایید. کف یک ظرف را کمی با کره چرب کرده و مخلوط مغز‌ پسته و شکر را کمی تفت بدهید.

مرحله چهارم تهیه شیرینی باقلوا

لازم نیست طرز تهیه خمیر شیرینی باقلوا استانبولی را بلد باشید. چون برای تهیه شیرینی باقلوا باید از خمیر یوفکا یا فیلو استفاده نمایید. خمیر فیلو یا همون یوفکا یک نوع خمیر بسیار نازک و از ابتدا و قبل از پخت به صورت لایه‌ های خیلی نازک و جداگانه می باشد. این خمیر بعد از پخت هم شکل لایه لایه خودش رو حفظ خواهد کرد. خمیر فیلو را می‌ توانید از فروشگاه‌ ها و سوپر مارکت‌ های بزرگ خریداری نمایید. قبل از پهن کردن لایه خمیر یوفکا، کف یک ظرف نچسب و ضد‌ حرارت مثل پیرکس یا سرامیک را با کمی روغن و با برس چرب نمایید.

یک لایه خمیر یوفکا را کف ظرف پهن و روی خمیر را هم با کمی کره با برس چرب نمایید. سپس مواد تشکیل دهنده شیرینی باقلوا  استانبولی را اضافه و سپس مغز‌ پسته و شکر را که تفت داده بودید روی خمیر پخش کنید. یک لایه خمیر دیگر روی خمیر قبلی و مغز‌پسته و شکر قرار داده و باز هم به همان ترتیب با کره چرب کنید. این کار را تا تمام شدن ورقه‌ های خمیر یوفکا و پودر پسته و شکر ادامه بدهید. زمانی که آخرین لایه خمیر را قرار دادید و روی آن را با کره چربی کردید، خمیر‌ها را با یک چاقوی تیز به شکل لوزی یا مربع به آرامی برش دهید.

مرحله پنجم

حالا ظرف را در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا روی باقلوا ها طلایی و برشته شود. بعد از ۴۵ دقیقه قالب را از فر خارج کرده و شربت باقلوا را که حالا سرد شده است را روی باقلوا‌ها بریزید.

حالا نوبت تزیین است. می‌ توانید روی باقلوا را با پودر پسته و موادی مثل پودر هل و دارچین تزیین نمایید. اما در ترکیه معمولا شیرینی باقلوا را با پودر پسته تزیین می‌ کنند. اکنون اجازه دهید باقلوا‌ها در دمای اتاق سرد شوند و سپس آن را با چای، بستنی یا سایر خوراکی‌ های مورد علاقه‌ تان سرو نمایید، نوش جان.