طراحی وب سایت تبریز

تبریز وب سایت با ۸ سال سابقه درخشان در زمینه طراحی و بهینه سازی انواع وب سایت در خدمت شماست. کافیست با ما تماس بگیرید تا ما شما را به طور کامل برای راه اندازی سایتتان راهنمایی کنیم.مشاورین ما منتظر صدای گرم شما هستند.

طراحی وب سایت تبریز

تبریز وب سایت با ۸ سال سابقه درخشان در زمینه طراحی و بهینه سازی انواع وب سایت در خدمت شماست. کافیست با ما تماس بگیرید تا ما شما را به طور کامل برای راه اندازی سایتتان راهنمایی کنیم.مشاورین ما منتظر صدای گرم شما هستند.

بهداشت ناخن و سلامت آن

بهداشت ناخن و سلامت آن

توجه به پاکیزگی  و بهداشت ناخن و زیر آن که می تواند جایگاه تجمع باکتری ها و حتی تخم انگل ها باشد. گاهی ناخن گرفتار عارضه قارچی می شود ( بخصوص ناخن پا ) این عارضه به کچلی ناخن شهرت دارد ، کچلی ناخن سبب جدا شدن سطح ناخن از زیر آن می شود .

لکه های سفیدی که گاهی روی ناخن ها دیده می شود بر خلاف لکه های مربوط به کچلی ناخن ، با رشد ناخن کم کم به جلو می آید و تدریجا با گرفتن ناخن حذف می شود این لکه ها مربوط به ضربه هایی است که به ناحیه قاعده ی ناخن (ماتریکس) وارد می شود و در آن نقاط کراتین سازی را متوقف می کند. عارضه دیگر با رعایت نکردن بهداشت ناخن، پارونیشی یا عقربک است که در حقیقت عفونی شدن نسج اطراف ناخن است که قابل درمان است .

برای خرید مواد کاشت ناخن از فروشگاه لوازم آرایشی و بهداشتی بزک کلیک نمایید.

ناخن ‌های شما از چند لایه پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است که از ناحیه پایه ناخن زیر کوتیکول رشد می‌ کند. ناخن‌ های سالم، صاف، بدون چاله و شیار هستند. و شکل و رنگ یکنواخت و بدون لکه‌ ای دارند. گاهی اوقات بر روی ناخن‌ ها برجستگی‌ های عمودی ایجاد می‌ شود که از کوتیکول تا نوک ناخن کشیده می‌ شوند. این برجستگی‌ های عمودی که با افزایش سن برجسته‌ تر می‌ شوند، بدون خطر هستند. گاهی نیز لکه‌ هایی به دلیل آسیب‌ دیدگی بر روی ناخن شکل می‌ گیرند اما در نهایت با ناخن رشد می‌ کنند و از بین می‌ روند.

سلامت-ناخن

نشانه های آسیب دیدگی ناخن

 رشد ناخن و یا عدم تغییر رنگ ناخن به معنی عادی بودن هر چیزی بر روی ناخن نیست، اگر این نشانه‌ ها روی ناخن شما ایجاد شده حتما با متخصص مشورت کنید:

  • توقف رشد ناخن‌ ها
  • خونریزی در اطراف ناخن‌ ها
  • تورم یا درد در اطراف ناخن‌ ها
  • نازک شدن یا ضخیم شدن ناخن‌ ها
  • جدا شدن ناخن از پوست اطراف انگشت
  • تغییراتی در شکل ناخن، مانند ناخن‌ های پیچ خورده
  • تغییراتی در رنگ ناخن مانند تغییر رنگ کل ناخن یا ایجاد رگه‌ای تیره در زیر ناخن

کارهایی که برای مراقب از ناخن باید انجام داد

  • یک لایه محافظ بزنید.
  • از مرطوب‌ کننده استفاده کنید.
  • استفاده از سفت‌ کننده ناخن ممکن است به تقویت ناخن کمک کند.
  • بهداشت ناخن را رعایت کنید: از قیچی مانیکور تیز یا ناخن‌گیر استفاده کنید.
  • تماس مکرر یا طولانی مدت با آب می‌ تواند باعث افزایش شکاف ناخن‌ ها شود.
  • ناخن‌های خود را با ناخن‌گیر مستقیم برش بزنید، سپس با سوهان به شکل مورد نظر خود درآورید.
  • ناخن‌ ها را خشک و تمیز نگه دارید: این کار از رشد باکتری‌ ها در زیر ناخن‌ های شما جلوگیری می‌ کند
  • هنگامی که از لوسیون دست استفاده می‌ کنید ، لوسیون را به ناخن‌ ها و کوتیکول‌ های خود نیز بمالید.
  • هنگام شستن ظرف‌ ها، تمیز کردن یا استفاده از مواد شیمیایی سخت، از دستکش‌ های لاستیکی با پوشش پنبه استفاده کنید.

کارهایی که برای مراقبت از ناخن نباید انجام داد

  • مشکلات ناخن را نادیده نگیرید.
  • محصولات آسیب‌ زننده به ناخن را کنار بگذارید.

برای مطالعه مطالب بیشتر در مورد نکات ضروری در رعایت بهداشت ناخن کلیک نمایید.

کابینت پولیشی

کابینت پولیشی

پولیش چیست؟

کابینت پولیشی، پولیش به صورت مایع خمیری یا اسپری استفاده می شود و بر روی انواع سطوح مانند پلاستیک، شیشه، چوب و فلز به کار می رود. این محصولات باعث از بین رفتن خط و خش و آلودگی ها می شوند و سطوح را شفاف و درخشان می کنند. همچنین، استفاده از پولیش می تواند از اکسید شدن سطوح جلوگیری کند. عملکرد پولیش ها بر این اساس است که با برداشتن یک لایه نازک از رنگ، خط و خش ها را پر کرده و آنها را از بین می برند.

و این موضوع باعث افزایش درخشندگی سطح مورد نظر می شود. پولیش به دلیل داشتن مواد ساینده (نرم یا زبر) مانند سنباده عمل می کند. بیشتر پولیش ها همچنین حاوی واکس هستند که برای جلا و درخشندگی بیشتر استفاده می شوند. با این حال، باید توجه داشت که استفاده بیش از حد از پولیش ممکن است مضر باشد. زیرا ضخامت لایه بیرونی را کاهش می دهد و سطح را نسبت به عوامل محیطی آسیب پذیرتر می کند.

ساخت کابینت پولیشی

باید توجه کنید که کابینت های پولیشی جز خاص ترین نوع اجرا در کابینت های ام دی اف و چوب محسوب می شوند. به دلیل نیاز به محیط ایزوله و حساسیت بالا، تولید آنها بسیار کم و قیمت آنها بسیار بالا است. با این حال، علاقه مندان زیادی به آنها دارند. شرکت نوین کابینت به عنوان نمایندگی کابینت انزو در تهران، با استفاده از دستگاه های برش حرفه ای طبق طراحی انتخاب شده، ام دی اف ها را در سایزهای مورد نظر برش می دهد و با استفاده از دستگاه های سی ان سی تمام اتوماتیک، ابزار خورده و حکاکی می کند.

پیشنهاد میشود مقاله تفاوت کابینت پولیشی و پلی اورتان مطالعه شود.

کابینت پولیشی

در نهایت وارد مرحله ی بعدی، که مربوط به رنگ پولیشی آن می باشد، می شویم که با توجه به حساسیت این مرحله در ادامه بیشتر درباره ی موضوع کابینت پولیشی چیست در دسته کابینت نئوکلاسیک صحبت می کنیم.

کابینت پولیشی رنگی

باید به یاد داشته باشید که کابینت‌های پولیشی رنگی، نوعی بسیار ویژه از کابینت‌ها هستند. به دلیل نیاز به محیط ایزوله و حساسیت بالا، تولید آنها بسیار کم است و قیمت آنها نیز بسیار بالاست. با این حال، به هر حال، علاقه‌مندان زیادی به این نوع کابینت‌ها دارند. در نهایت، به مرحله بعدی که مربوط به رنگ جلا داده شده است می‌رویم و با توجه به حساسیت این مرحله، بیشتر در مورد آن صحبت می‌کنیم که کابینت‌های پولیش در رده کابینت‌های نئوکلاسیک چه ویژگی‌هایی دارند.

به همین دلیل، برای انجام عملیات پاشیدن رنگ، باید در یک محیط کاملاً تراز قرار بگیریم. در مرحله اول، پس از خشک شدن رنگ، با استفاده از یک سنباده نرم، سطح را صیقل می‌دهیم. سپس، عملیات پاشیدن رنگ را برای دومین بار تکرار می‌کنیم. این فرآیند تا چهار بار تکرار می‌شود و هدف آن افزودن تقریباً سه میلی‌متر ضخامت به قطر سطح مورد نظر است.

کابینت پولیشی براق

پولیش یک مایع است که دارای غلیظی و قوامی مانند خمیر است و بر روی انواع سطوح از جمله فلز، چوب، پلاستیک و غیره استفاده می‌شود. با استفاده از پولیش رنگی، می‌توانید به راحتی عیوب هر سطحی را برطرف کنید و در عین حال به آن ظاهری شفاف و زیبا ببخشید. البته، کاربرد پولیش تنها برای ایجاد شفافیت و زیبایی ظاهری نیست، بلکه می‌توان از رنگ پولیش به عنوان یک لایه محافظ در برابر عوامل مضر مختلف مانند رطوبت نیز استفاده کرد.

کابینت پولیشی

پولیش، به عنوان یکی از بهترین مواد برای بازگرداندن بافت آسیب دیده سطوح چوب، علاوه بر این، عملکردی شبیه به کاغذ سنباده دارد و به اصطلاح برای ایجاد سطوح صاف و صیقلی استفاده می‌شود. رنگ لهستانی نیز در تولید کابینت‌های آشپزخانه با سبک‌های مختلف کاربرد وسیعی دارد. در طراحی و تولید کابینت‌های پولیشی براق، علاوه بر استفاده از کابینت، از پولیش نیز استفاده می‌شود. در قبل، درباره تعریف کابینت پولیش صحبت کرده‌ایم، اما موضوعی که شما را به دانستن بیشتر درباره کابینت پولیش ترغیب می‌کند، نحوه ساخت آن است.

جهت مطالعه ادامه مطالب روی لینک کلیک کنید.

ضد قارچ ناخن چیست؟

ضد قارچ ناخن چیست؟

ضد قارچ ناخن که با نام دهیدراتور ناخن (DEHYDRATOR) هم شناخته می شود محلولی است دارای ترکیبات باکتریایی و در کاشت ناخن برای از بین بردن چربی، آلودگی و رطوبت اضافی از سطح ناخن استفاده می شود تا زمینه ی لازم برای گذاشتن لایه های بعدی کاشت را فراهم نماید. در صورتی که در انواع کاشت ناخن نظیر کاشت ژل و کاشت پودر (اکریلیک)  از ضد قارچ استفاده نگردد علاوه بر عوارضی مانند قارچ ناخن ممکن است به دلیل وجود چربی روی سطح ناخن لایه بعدی درست نچسبیده و بعد از مدت کمی بلند شود.

ضد قارچ ها چربی، آلودگی و رطوبت اضافی صدف ناخن را در خودش حل می کنند و همه را با خودش تبخیر می کند. به این ترتیب حالت سفیدک روی ناخن ایجاد می شود که نشان دهنده آن است که ناخن کاملا برای مواد گذاری آماده شده است. ضد قارچ دارای ترکیباتی است که PH و اسیدیته ی ناخن را به PH و اسیدیته مواد نزدیک می کند که  باعث می شود مواد خیلی خوب به هم بچسبد و کاشت هوا نگیرد. دهیدراتور را قبل از تیپ گذاری بزنید و حتما بعد از خشک شدن کامل آن، کار را آغاز نمایید.

نحوه استفاده ضد قارچ ناخن

از انواع ضدقارچ ها در کاشت ناخن بسیار استفاده می شود. ضدقارچ قادر است تا چربی، آلودگی و رطوبت اضافی را از صدف ناخن گرفته و در خودش حل کند. پس از استفاده از این محصول حالت سفیدک روی ناخن ایجاد گشته که نشان دهنده آماده بودن ناخن برای مواد گذاری است. محلول ضدقارچ ناخن دارای ترکیباتی است که pH و اسیدیته ناخن را تنظیم کرده و موجب می شود تا مواد خیلی خوب به یکدیگر بچسبند و کاشت ناخنی بدون هوا فراهم آید. دهیدراتور یا ضدقارچ قبل از تیپ گذاری استفاده شده و کاشت ناخن باید پس از خشک شدن کامل آن صورت پذیرد.

محلول ضد قارچ ناخن

از محلول های ضدقارچ ناخن برای درمان و بهبود قارچ‌های ناخن استفاده می شود. بسیاری از این محلول ها علاوه بر داشتن ترکیبات ضد قارچ و ضد باکتری دارای ترکیبات مغذی ناخن همچون کراتین، کلاژن و الاستین نیز هستند که به رشد و تقویت ناخن ها کمک می کنند.

ضد قارچ

ضد قارچ

مشخصات محصول ضد قارچ

  • بهترین روش مقابله با قارچ ناخن
  • ضد باکتری و ضد قارچ
  • بالانس و تعدیل pH روی صدف ناخن
  • توصیه میشود قبل از این مرحله، nail prep استفاده شود.

خرید از فروشگاه لوازم آرایشی و بهداشتی بزک

نکته

در برخی برندها،ضد قارچ ها ترکیبی از دهیدراتور و کلینزر می باشد که آن ها را کلینزر دو کاره می نامند، یعنی هم به عنوان کلینزر می توان استفاده کرد هم به عنوان دهیدراتور ولی باید توجه داشت که هیچ وقت کلینزر خالی را جایگزین ضد قارچ نکنید زیرا کلینزر قدرت رطوبت زدایی لازم را ندارد و باعث هواگیری کاشت می شود.

انواع ضد قارچ ناخن

دهیدراتور ها از نظر بسته بندی به سه نوع تقسیم می شوند:

برخی از آنها شبیه لاک می باشد و دقیقا مثل لاک روی صدف ناخن زده می شود.

ضد قارچ های اسپری مانند  که روی سطح ناخن اسپری می شود.

کابینت وکیوم چیست؟

کابینت وکیوم چیست؟

کابینت وکیوم یا کابینت ممبران در حال حاضر یکی از محبوب‌ترین مدل‌های کابینت در بازار ایران است. این نوع کابینت با نام کابینت پی وی سی نیز شناخته می‌شود. در واقع، کابیـنت وکیوم، کابینت ممبران و کابینت پی وی سی همه به یک محصول اشاره دارند. در این متن، ما قصد داریم شما را با این نوع کابینت آشپزخانه بیشتر آشنا کنیم.

کابینت وکیوم یا کابینت ممبران از فناوری ممبران استفاده می‌کند. در این فرآیند، یک پوشش پلاستیکی به وسیله حرارت و فشار به سطح چوب کابینت چسبانده می‌شود. این پوشش به کابینت شفافیت، براقیت و مقاومت بالا می‌بخشد. همچنین، کابینت وکیوم ضد آب است که امکان استفاده در محیط‌های مرطوب مانند آشپزخانه را فراهم می‌کند.

با توجه به قابلیت‌های منحصر به فرد کابینـت وکیوم، آن را می‌توان به عنوان یکی از گزینه‌های برتر در طراحی و دکوراسیون آشپزخانه در نظر گرفت. این نوع کابینت با طرح‌ها و رنگ‌های متنوعی در بازار موجود است و می‌تواند به زیبایی و شکوه فضای آشپزخانه شما افزوده شود.

پخش‌کننده صوت

 

 

00:00

 

00:00

 

برای افزایش یا کاهش صدا از کلیدهای بالا و پایین استفاده کنید.

 

روکش کابینت وکیوم

روکش وکیوم یک نوع پلاستیک است که از وینیل ساخته شده است. کابینت وکیوم با تنوع بیش از صد رنگ و هزاران طرح منحصر به فرد، در زمینه کابینت‌ها به شدت محبوب است. یکی از ویژگی‌های برجسته این سبک کابینت، درب‌های حکاکی شده زیبا با رنگ‌های متنوع است. کابینـت وکیوم در دسته‌بندی کابینت‌های کلاسیک قرار می‌گیرد و همانند سایر کابینت‌های این سبک، از ستون‌ها و گل‌های منبت‌کاری شده استفاده می‌کند. همچنین، وجود تاج و زیر چراغ از دیگر ویژگی‌های این سبک دکوراسیون آشپزخانه است.

تاج و زیرچراغ کابینت وکیوم

کابینت وکیوم آشپزخانه شامل اجزای کوچکی است که در زیبایی نهایی محصول تأثیر زیادی دارند. این اجزا شامل تاج و زیر چراغ در قسمت کابینت‌های دیواری می‌باشند. تاج و زیر چراغ‌ها در طرح‌ها و مدل‌های متنوعی در دسترس هستند. به طور خاص، تاج و زیر چراغ دندانه موشی نامیده می‌شوند که بسیار محبوب است. در کابینت وکیوم (ممبران)، برای پوشش پایه کابینت‌های زمینی از پاخور استفاده می‌شود تا پایه کابینت پنهان شده و نمای دکوراسیون زیباتری ایجاد شود. همچنین، یکی دیگر از اجزای ثابت کابینت وکیوم، ویترین‌های شیشه‌ای هستند که در بازار در ده‌ها طرح متنوع موجود هستند.

کابینت در تبریز

کابینت ممبران

ستون و سرستون در کابینت وکیوم

ستون‌ها و سرستون‌ها از اعضای مهم خانواده کابینت وکیوم هستند. علاوه بر اینکه در زیبایی دکوراسیون تأثیر زیادی دارند، این ستون‌ها نقش کاربردی نیز دارند. اگر با اکسسوری‌های آشپزخانه آشنا هستید، ممکن است نام اکسسوری کابینت سوپرمارکت یا سوپرادویه را شنیده باشید. این اکسسوری‌ها را می‌توان در قسمت ستون‌ها و سرستون‌های نقش‌برجسته کابینت نصب کرد تا علاوه بر جنبه زیبایی، از کوچکترین فضای آشپزخانه نیز بهره‌برداری بیشتری داشت.

معایب و مزایای کابینت آشپزخانه وکیوم

با آشنایی با معایب و مزایای کابینت وکیوم، شما می‌توانید یک انتخاب آگاهانه برای خرید داشته باشید. در واقع، مزایای کابینت آشپزخانه وکیوم بسیار بیشتر از معایب آن است. در ادامه، ما به بررسی مهمترین معایب و مزایای کابینت وکیوم می‌پردازیم، پس با ما همراه باشید.

معایب کابینت وکیوم

یکی از مشکلات اصلی کابینت های وکیوم، ظرافت و پیچیدگی زیاد طرح‌ها است. این کابینت‌ها معمولاً از ام دی اف خام ساخته می‌شوند و با استفاده از یک لایه پی وی سی و با استفاده از حرارت و ماشین‌آلات وکیوم، پوشش داده می‌شوند. در این فرآیند، هنگامی که طرح‌های بسیار ظریف و پیچیده باشند، پوشش پی وی سی به خوبی انجام نمی‌شود و در نتیجه، ممکن است محصولی با نقص دریافت کنید. اما راه حلی که پیشنهاد می‌دهیم این است که از طرح‌ها و کنده‌کاری‌های کمتر پیچیده استفاده کنید و بهتر است از طرح‌ها و کنده‌کاری‌های درشت‌تر استفاده کنید.

عیب دیگری که بسیاری از مشتریان را از کابـینت وکیوم ناراضی کرده است، کنده شدن لایه پی وی سی ممبران است که این ممکن است به نظر برخی به علت کیفیت پایین کار کابینت‌ساز باشد. چسب پی وی سی بسیار مهم است و اگر کیفیت چسب یا روکش وکیوم ناکافی باشد، لایه پی وی سی به مرور زمان کنده می‌شود و به کابینت ظاهر نامطلوبی می‌بخشد. همچنین، کابینت ممبران حساسیت به حرارت و نور دارد، به طوری که اگر به طور مداوم تحت تأثیر حرارت قرار گیرد یا با نور آفتاب در تماس باشد، چسب وکیوم قابلیت جدا شدن خواهد داشت.

مشکل یا عیب دیگر کابینـت وکیوم، کمیاب بودن ورق‌های آن است. اگر قصد تعمیر یا بازسازی کابینـت وکیوم خود را داشته باشید، ممکن است ورق مشابه را پیدا نکنید. همچنین، روکش پی وی سی کابینت ممبران حساسیتی به اجسام تیز دارد و باید مراقب بود که با اجسام تیز برخورد نکند، در غیر این صورت هزینه و دردسرهای زیادی خواهد داشت.

مزایای کابیـنت وکیوم

یکی از مزایای کابینت های وکیوم، قیمت مناسب آن نسبت به کابینت‌های کلاسیک است. این کابینت‌ها در هر دو سبک کلاسیک و مدرن طراحی و تولید می‌شوند. به شما پیشنهاد می‌دهیم که اگر قصد دارید کابینت کلاسیک را برای دکور آشپزخانه‌تان انتخاب کنید، به جای استفاده از کابینت‌های کلاسیک با متریال‌های فیک به دلیل قیمت بالای آنها، از کابینت های وکیوم استفاده کنید. زیرا این کابینت‌ها هم قیمتی مناسب‌تر دارند و هم نمایی کلاسیک و چوبی را به شما القا می‌کنند. تنوع رنگ و طرح کابـینت وکیوم نیز از مزایای دیگر آن است.

جهت مطالعه ادامه مطالب روی لینک کلیک کنید.

شات قهوه چیست؟

شات قهوه

شات قهوه، دقیقا معادل یک لیوان یا استکان چای، در اندازه ای مشخص است. قهوه به مقدار لازم، داری کافئین محرکی است که باعث تسریع در سیستم عصبی مرکزی از جمله مغز می شود. هم چنین شات قهوه به سادگی کافئین موجود در دانه قهوه سیاه رنگ را به نوشیدنی شما اضافه می کند تا احساس بیداری، انرژی و هوشیاری داشته باشید. از همین رو پیشنهاد می شود به شکلِ درست استفاده از این نوشیدنی، توجه ویژه شود.

خرید از فروشگاه اینترنتی راش

شات چیست ؟

شات یک کلمه انگلیسی است که در فرهنگ فارسی وارد شده و معانی و کاربردهای متعددی دارد. حتما تا به حال در کافه ها شنیده اید که می گویند یک شات قهوه اسپرسو یا در آتلیه های عکاسی تعداد عکسی که می گیرند را با واحد شات مشخص میکنند. اما معنی کلی شات به چیزی گفته می شود که بسیار سریع انجام می پذیرد.

شات قهوه چیست؟

شات قهوه

معنای شات در کافه‌ها به نوشیدن مقدار کمی از یک نوشیدنی به صورت سریع اشاره دارد که در لیوان‌های کوچک شیشه‌ای سرو می‌شود. این لیوان‌ ها نیز به نام لیوان شات شناخته می‌شوند. لیوان شات یک لیوان کوچک است که در ابتدا برای نگهداری یا اندازه‌ گیری نوشیدنی طراحی شده است. نوشیدنی‌ ای که در یک لیوان شلیک سرو می‌شود و معمولاً به سرعت مصرف می‌شود، ممکن است به عنوان “شلیک” نیز شناخته شود.

هر شات قهوه چند گرم است

می‌خواهیم به سوال اینکه هر شات قهوه چند گرم است، پاسخ دهیم. با ادامه مقاله همراه باشید تا به دقت مقدار هر شات را بشناسید. به طور سنتی، یک اسپرسو تک شات از یک پایه اسپرسو ۷ گرمی استفاده می‌کند و تقریباً ۳۰ میلی‌لیتر اسپرسو تولید می‌کند (حدود ۱ اونس مایع). توزین شلیک یک عمل نسبتاً جدید است، بنابراین باریستا های بیشتر در ۸۰ سال گذشته یا با استفاده از بینایی خود برای تشخیص پایان شلیک استفاده کرده‌اند.

در حالی که بسیاری از فروشگاه‌ های تخصصی در سراسر جهان برای تهیه قهوه اسپرسو از ۱۶ تا ۱۹ گرم قهوه استفاده می‌کنند. میزان مایع تولید شده در حدود ۳۲-۳۸ گرم است. کافه‌ های سنتی ایتالیا تنها حدود ۷ گرم قهوه برای تهیه اسپرسو استفاده می‌کنند، بنابراین یک اسپرسو حدوداً ۲۱ گرم تولید می‌شود.

دبل شات اسپرسو چند گرم است ؟

برای دو شات اسپرسو، می‌توانید بین ۱۸ تا ۲۱ گرم قهوه را در سبد خرد کنید. انتخاب یک آسیاب مناسب برای دستیابی به عکس برداری متعادل و لذیذ اسپرسو بسیار اهمیت دارد. ممکن است لازم باشد تنظیمات ظرافت آسیاب را کمی تغییر دهید. به طور کلی، سنگ‌ زنی باید به طور کامل بهینه باشد.

شات قهوه چیست؟

شات قهوه

حجم آب برای هر شات باید ۱ اونس باشد. بنابراین هنگامی که ضربه دوتایی شما به ۲ اونس رسید ، ضربه را متوقف کنید و تایمر خود را بررسی کنید. زمان پخت ایده آل که به دنبال آن هستید بین ۲۰ تا ۳۰ ثانیه است. اگر خیلی طولانی یا خیلی کوتاه کار می کنید، آسیاب، دوز و فشردگی را بررسی کنید، سپس آن را متناسب تنظیم کنید.

اسپرسو از نظر ترکیب فنی دارای مقدار بیشتری کافئین است. اما هیچ کس تنها یک اونس قهوه مصرف نمی‌کند. بیشتر اوقات حداقل ۸ اونس قهوه می‌خواهید و این معمولاً معادل ۹۵ تا ۱۲۸ میلی‌گرم کافئین است. به عنوان مثال، در استارباکس، یک اسپرسو حاوی ۷۵ میلی‌گرم کافئین دارد. یک فنجان قهوه Pike Place به حجم ۸ اونس (که برشته شده است) حدوداً ۱۵۵ میلی‌گرم کافئین دارد.

برای آشنایی و خواندن مطالبی در مورد کوکسا کلیک نمایید.

مقدار قهوه برای یک شات اسپرسو

در گذشته، عملکرد اسپرسو بر حسب حجم و به واحد میلی لیتر (میلی‌لیتر) اندازه‌ گیری می‌شد. اما در ۱۰ سال اخیر، باریستاها بیشتر و بیشتر از مقیاس‌ ها و اندازه‌ گیری عملکرد بر حسب وزن (گرم) استفاده می‌کنند. مزیت اندازه‌گیری بر حسب وزن دقت بیشتری دارد، زیرا حجم قهوه شما به تازگی بودن رست بستگی ندارد، به عکس اندازه‌گیری بر حسب حجم. 

برای مطالعه مطالب بیشتر در مورد شات قهوه کلیک نمایید.