فواید مصرف پسته

فواید پسته چیست؟

خاصیت پسته فراوان می باشد. این جمله را احتمالا هزاران بار شنیده‌اید، اما آیا تا به حال مطالعه‌ای در مورد خواص و فواید مصرف پسته این مغز خوش طمع داشته‌ اید؟ پسته، تماما ایرانی است. این محصول را شاید بتوان نماد ایران در نظر گرفت. چیزی که کل جهانیان، ما را به لطف آن می‌ شناسند.

علاوه بر فواید و خواص پسته کاربردهای و استفاده‌ های این مغز نیز بسیار زیاد است. از شیرینی‌ پزی و کیک‌ پزی گرفته. تا در تولید لوازم بهداشتی و روغن‌ گیری و استفاده از عصاره آن برای تقویت پوست و مو کارایی دارد. حتی شاید تعجب برانگیز باشد، اما از این مغز، در تولید کالباس و تهیه سس پاستا نیز استفاده می‌شود. چیزهایی که ما آن‌ها را کم تر در ایران مشاهده می کنیم.

مصرف پسته خام برای کودکان چه مزیتی دارد؟

حتما می‌ دانید که کودکان تا چه حد به مغز پسته علاقه دارند. البته علاقه آنان به پسته به خاطر طعم و مزه پسته بوده و یک کودک چیزی از خواص پسته نمی‌ داند. با این حال بهتر است که والدین از فواید پسته جهت رشد کودکان مطلع شوند. تا بتوانند کودکان را به مصرف بیشتر آن تشویق کنند.

وجود کلسیم و آهن باعث می‌ شود. تا این آجیل نقش بسیار مهمی در استحکام استخوان‌ها، دندان‌ها و همچنین درمان بیماری‌هایی مثل کم خونی‌ های ناشی از فقر آهن موثر باشد. این دانه مغذی به دلیل غنی بودن از اسیدهای چرب امگا ۳ به رشد مغز کودک کمک زیادی می‌ کند. البته مصرف پسته به تنهایی نمی‌تواند موجب جذب کافی آهن در بدن شود. پسته همراه با دیگر مواد غذایی حاوی آهن است. که به این موضوع یاری می‌ کند.

 خرید آنلاین آجیل

فواید مصرف پسته خام برای لاغری و تناسب اندام

از فواید مصرف پسته جهت لاغری و کاهش وزن نمی‌ توان چشم پوشی نمودد. این موضوع یک واقعیت می باشد. که همه مغزهای خوراکی کالری بالایی دارند، با این حال آجیل‌ ها به علت بعضی خواص خود اگر به درستی و همراه با یک رژیم کم کالری مصرف شوند. باعث به کاهش وزن نیز می‌شوند. در واقع فیبر موجود در پسته می‌ تواند موجب بهبود فرآیند گوارش، جلوگیری از ابتلا به یبوست و خروج مواد زائد بدن به علت ارتقای عملکرد روده شود. همچنین پروتئین و فیبر فراوان موجود در این خوراکی می‌ تواند به افزایش مدت زمان احساس سیری شما کمک نماید. و از این طریق نیز موجب کاهش وزن شود.

خاصیت پسته تازه برای معده و گوارش

پسته خام منبع خوبی از فیبر خوراکی است. که به هضم غذا کمک می‌ کند، معده درد را کاهش می‌ دهد. زخم معده را بهبود می‌ بخشد. و از این راه باعث ارتقاع سلامت دستگاه گوارش می‌ شود. پسته تنظیم کننده ترکیب میکروبی دستگاه گوارش است. یک پژوهش نشان می‌ دهد. که پسته سطح باکتری‌ های مفید موجود در دستگاه گوارش را افزایش می دهد. و از این راه سلامت این سیستم را بهبود می‌ بخشد.