باقلوای پسته ای 1 کیلوگرم، یکی از شیرینی سنتی کشور ترکیه و ایران و عربستان است. قدمت باقلوا به دو قرن قبل از میلاد میسج در روم باستان می رسد که یک لایه خمیری شکل را پهن می کردند و روی آن عسل می ریختند و رول می کردند و شاید به همین دلیل است که در اصالت باقلوا ترکیه و یونان در کش و قوس هستند.