تخته سرو چیست؟

تخته سرو

تخته سرو یک وسیله یا سطحی است که برای سرو غذا ها و خوراکی‌ ها در میانه‌ های مختلف استفاده می‌ شود. این تخته‌ ها معمولاً از موادی مانند چوب، سنگ، پلاستیک یا شیشه ساخته می‌ شوند. معمولاً به صورت صاف و صفحه‌ ای طراحی شده می شود. مزیت استفاده از تخته این است که غذا ها را در یک مکان متمرکز جمع می‌ کند و میزان غذای مورد نیاز برای هر فرد را به‌ طور کامل در اختیار قرار می‌ دهد. در طراحی تخته سرو ها، می‌ توان از اشکال هندسی، الگو ها، رنگ‌ ها و مواد مختلف استفاده کرد.

خرید از فروشگاه اینترنتی راش

نحوه مراقبت از تخته سرو

برای مراقبت و نگهداری مناسب از تخته سرو غذا، می‌ توانید از راه‌ حل هایی که در بخش زیر اورده ایم استفاده کنید:

• تمیز کردن

پس از استفاده، آن را با آب گرم و ملایم و مایع ظرف شویی بشویید. از ابزارهای نرم مانند اسفنج یا برس نرم استفاده کنید تا سطح تخته را خراش نزنید. سپس آب کشی کنید و خشک کنید.

• عدم استفاده از مواد غذایی ترش و تند

از استفاده از مواد غذایی با خواص ترش و تند، مانند لیمو، سرکه، سس‌ های تند و پیکان بپرهیزید. این مواد می‌ توانند باعث تغییر رنگ شوند و آن را دچار خراش و آسیب کنند.

• استفاده از روغن مرطوب‌ کننده

به‌ طور دوره‌ ای می‌ توانید روغن مخصوص تخته سرو را بر روی سطح آن بمالید تا از خشک شدن و ترک خوردن تخته جلوگیری شود. پس از مالیدن روغن، بهتر است آن را به‌ طور یکنواخت روی تخته پخش کنید و بگذارید روغن داخل چوب جذب شود.

• جلوگیری از آب‌ افتادگی طولانی

تخته سرو را از آب‌ افتادگی طولانی و خیس شدن مداوم محافظت کنید. این موضوع می‌ تواند باعث جذب رطوبت و تورم چوب شود و باعث تغییر شکل و تخریب تخته شود. در صورت آب‌ افتادگی، سریعاً آن را خشک کنید.

• نگهداری در محیط خشک

تخته سرو را در یک محیط خشک و خنک نگهداری کنید. چون اگر در معرض رطوبت یا حرارت بالا قرار بگیرد، ممکن است شکل تخته تغییر کند و ترک بخورد.

• تعویض

در صورتی که تخته سرو معیوب شده یا آسیب دیده است و نمی‌ توانید آن را تعمیر کنید، بهتر است آن را تعویض کنید تا از مشکلات بهداشتی و ظاهری جلوگیری شود.

با رعایت این راهنمایی‌ ها، می‌ توانید تخته سرو غذا را به خوبی نگهداری کنید و مدت زمان استفاده از آن را افزایش دهید. تخته گوشت

ویژگی‌ها

یک تخته سرو خوب باید مقاومت مناسبی در برابر خراش، شکستگی و تغییر شکل داشته باشد. این ویژگی به معنای طول عمر بیشتر است. هم چنین باید سطحی صاف داشته باشد که امکان تمیزکردن آسان و حذف باقی مانده‌ های غذایی را فراهم کند. برخی تخته‌ های سرو غذا می‌ توانند دارای ویژگی ضد باکتری باشند. این ویژگی به کنترل رشد باکتری‌ ها و پیش گیری از آلودگی آن کمک می‌کند.

تخته سرو با طراحی زیبا و جذاب می‌تواند جزء تزئینات میز سفره و فضای خوراکی باشد. مواد و تکنیک‌ های تزئینی متنوعی برای تخته‌ های سرو وجود دارد که می‌تواند به سلیقه و سبک شما بپوشاند. برخی تخته‌ های سرو دارای لبه‌ های گرد و یا لبه‌ های برجسته هستند که می‌ توانند خطر آسیب دیدن دست‌ ها را کاهش دهند.

در صورت امکان، انتخاب تخته هایی که از مواد قابل تجدید پذیر و دوستدار محیط زیست ساخته شده‌ اند، می‌ تواند به حفظ محیط زیست کمک کند. تخته سرو سبک و قابل حمل و جابجایی باشد، تا بتوانید به راحتی آن را به محل‌ های مختلف ببرید.

برای مطالعه مطالب بیشتر در مورد تخته سرو  کلیک نمایید.

معرفی شیکر

شیکر چیست؟

شیکر یک وسیله ضروری برای باریستا و بارتندر است. این وسیله برای تهیه انواع موکتل، کوکتل، آبمیوه و نوشیدنی‌های مخصوص استفاده می‌شود. هر کافه و رستورانی که کوکتل را ارائه می‌دهد نیاز به شیکر دارد تا مواد نوشیدنی را مخلوط کرده و میکس کند.

شیکرها در انواع متنوعی موجود هستند. آنها در مدل‌ها، رنگ‌ها، متریال و اشکال مختلف عرضه می‌شوند. این به معنای این است که شما با یک دنیای بی‌انتهای گزینه‌ها روبرو هستید و احتمالاً سوالاتی در ذهن خود دارید که کدام نوع و مدل شیکر برای شما مناسب است.

چند مدل شیکر داریم؟

هر چند که گزینه‌های متنوعی در بازار وجود دارند، اما در نهایت همه اینها به 4 نوع مختلف تقسیم می‌شوند، که هر کدام شکل و استایل منحصر به فرد خود را دارند. این انواع عبارتند از: شیکـر بوستون (Boston)، شیکر فرانسوی یا فرنچ (French) یا پاریسی (Parisian)، شیکر کابلر یا کوبلر (Cobbler)، و شیکر تین آن تین (tin-on-tin).

انواع شیکر ها در فروشگاه زاوش

شیکر بوستون (Boston):

شیکر بوستون یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین ابزارهای مورد استفاده توسط آشپزخانه‌ها و بارها است. این شیکر شامل دو قسمت است، یک قسمت بزرگ و دیگری کوچکتر. قسمت بزرگ توانایی دارد حدود 28 اونس (800 میلی‌لیتر) مایعات را نگه دارد، در حالی که قسمت کوچکتر حدود 16 اونس (500 میلی‌لیتر) مایعات را ذخیره می‌کند. یکی از مزایای این شیکرها این است که می‌توانند حجم بزرگی از نوشیدنی‌ها را در زمان گرم و یا سرد نگه داشته و مواد مختلف را با هم مخلوط کنند.

مزیت‌ها:

•  حجم بزرگ برای تهیه نوشیدنی‌های بزرگ و دستکاری بیشتر در مواد مختلف.
•  مواد محکم و مستحکم برای استفاده طولانی مدت.
• قابلیت نگهداری مایعات درجه حرارت بالا و پایین.
• طراحی ساده و قابل استفاده برای همه افراد.

معایب:

• حجم بزرگ، ممکن است در مواقعی که نیاز به تهیه نوشیدنی کمتری وجود دارد، بی‌استفاده باشد.
• نیاز به فضای خاص و بزرگ برای ذخیره‌سازی و استفاده آسان.
  

  

شیـکر فرانسوی یا فرنچ (French) یا پاریسی (Parisian):

شیکر فرانسوی یا فرنچ یک شیکر ساده وزنی است که معمولاً از فلز ساخته شده است. این شیکر به دلیل طراحی زیبا و ظریف خود، بیشتر در بارها و رستوران‌ها استفاده می‌شود. شیکر فرانسوی دو بخش دارد، یک قسمت بزرگتر برای نگهداری مایعات و یک قسمت کوچکتر برای جدا کردن مایعات از یخ.

مزیت‌ها:

• ظاهر زیبا و طراحی جذاب.
• وزن سبک و مناسب برای حمل و نقل آسان.
• بخش کوچک برای گرفتن یخ به صورت جداگانه.

معایب:

برای مطالعه مطالب بیشتر در مورد شیکر کلیک نمایید.

معرفی میز عسلی

میز عسلی

میز عسلی یک نوع میز است که اغلب برای سرو نوشیدنی‌ها و خوراکی‌ها در مجالس و جشن‌ها استفاده می‌شود. این میزها معمولاً به شکل مستطیلی طراحی شده‌اند و دارای یک صفحه بزرگ و صاف هستند. صفحه میز عسلـی ممکن است از مواد مختلفی مانند چوب، شیشه، فلز یا پلاستیک ساخته شده باشد.

یکی از ویژگی‌های بارز میـز عسلی، وجود یک قسمت باز شونده است که به عنوان درب یا در لوازم داخلی میز عمل می‌کند. این قسمت معمولاً در وسط میز قرار می‌گیرد و پس از باز شدن، فضایی را برای قرار دادن لوازمی مانند قندان و فنجان‌های عسل فراهم می‌کند. علاوه بر این، برخی از میزهای عسلی از نخستین‌های و قوطی‌ها برای نگهداری عسل استفاده می‌کنند.

برای مشاهده انواع مبل های شیک و زیبا روی اوسان لوکس کلیک فرمایید.

معمولاً میزهای عسلی دارای طرح‌ها و الگوهای زیبا هستند که برروی صفحه آنها حک شده‌اند. این طرح‌ها می‌توانند از جنس چوب باشند یا به کمک روش‌های دیگری مانند پوشش شیشه‌ای اعمال شوند. با توجه به سلیقه و سبک دکوراسیون داخلی، میزهای عسلی می‌توانند در طرح‌ها و رنگ‌های مختلفی طراحی شوند.

مـیز عسلی همچنین به عنوان یک قطعه تزئینی جذاب و کاربردی در فضاهای زیبایی مانند اتاق نشیمن یا سالن خانه استفاده می‌شود.

انواع میز عسلی ها

انواع میز عسلی ها می‌توانند بسیار متنوع باشند و بر اساس طرح، سبک و جنس ساخته شده تقسیم بندی می‌شوند. در ادامه، چند نوع میـز عسلی را به شما معرفی می‌کنم:

میز عـسلی سنتی

میز عسلی‌های سنتی عموماً از چوب ساخته می‌شوند و دارای طرح‌ها و نقوش سنتی هستند. آنها اغلب با استفاده از صنایع دستی محلی تزئین می‌شوند و اجزایی از فلزات مانند مس و برنج نیز در طراحی آنها استفاده می‌شود.

مـیز عسلی مدرن

این نوع میـز عسلی ها طراحی های ساده و خطوطی مدرن دارند. آنها معمولاً از موادی مانند فلز، شیشه و پلاستیک ساخته شده و در طراحی آنها از رنگ‌های جذاب و متنوع استفاده می‌شود. این نوع میـز عسلی ها معمولاً در فضاهای مدرن و مینیمالیستی به خوبی جای می‌گیرند.

میز عسلی روکش دار

برخی از میزهای عسلی با روکشی مانند چرم، پارچه یا ورقه‌های چوبی مزین شده‌اند. این روکش‌ها به طراحی و استایل میز جلوه‌ای منحصر به فرد و شیک می‌بخشند و همچنین می‌توانند به عنوان محافظ برای سطح میز عمل کنند.

میز عـسلی با قفسه‌ها

برخی از میز عسلی ها دارای قفسه‌های جانبی هستند که به شما امکان می‌دهد کتاب، مجله، ریموت کنترل و سایر اشیاء کوچک را در آنها قرار دهید. این قفسه‌ها میز عسلی را علاوه بر استفاده زیبایی و کاربردی‌تر هم می‌کنند.

برای مطالعه مطالب بیشتر در مورد  میز عسلی کلیک نمایید.

ریموت هوشمند نوربالا

از شر ریموت پارکینگ خلاص شوید

ریموت هوشمند پارکینگ نور بالا یکی از دغدغه ها ذهنی شما را کم خواهد کرد.

ریموت فقط در فضای خودرو استفاده می شود و همچنین قرار دادن آن در داخل خودرو موجب تحریک سارقان به آسیب رساندن به خودرو و سرفت ریموت و باز کردن درب پارکینگ شما می شود.

حال فروشگاه دورفون محصولی معرفی نموده تا با نصب بر روی خودرو، با یک بار نور بالا خودرو درب پارکینگ باز گردد.

فراموش کردن ریموت یا خطرات امنیتی جا گذاشتن آن در خودرو با این قطعه کاملا بر طرف می شود.

ریموت هوشمند پارکینگ نور بالا – ریموت‌های موجود در بازار به راحتی کپی، گم و یا سرقت می‌شوند و یا در مواقع استفاده باطری آنها تمام شده و یا ریموت در دسترس نمی باشد.

به همین منظور با استفاده از این دستگاه هوشمند درب بازکن می توان به راحتی و بدون استفاده از ریموت، صاحب منزل می تواند درب پارکینگ خود را باز نماید.

این سیستم به سادگی بر روی تمامی خودرو های ایرانی و خارجی قابل نصب می باشد و بدون نیاز به حمل ریموت فقط با نور بالا و یا نور پایین خودرو درب پارکینگ باز میشود .

خرید از فروشگاه دورفون

مزایای ریموت هوشمند نور بالای خودرو :

1- طراحی شده به صورت کاملا حرفه ای
2- کاملا ضد آب بوده و حتی داخل آب نیز کار میکند .
3- مقاومت حرارتی بالا تا 120 درجه
4- قابل نصب بر روی تمامی خودرو های ایرانی وخارجی
5- بدون نیاز به تغییرات در سیم کشی خودرو
6- امکان نصب توسط افراد غیر متخصص
7- دفترچه راهنمای فارسی
8- امکان استفاده در ماشین های سنگین و سبک ( سواری )
9-قابل نصب بر روی تمامی وسایل نقلیه حتی موتور سیکلت و…
10- امکان نصب بر روی سواری هایی با باطری 12 الی 30 ولت
11- بدون نیاز به باطری
12- قابلیت تعریف بر روی چندین گیرنده ( پارکینگ محل کار – پارکینگ ویلا – پار کینگ منزل – پارکینگ اقوام و……)
13- دارای کنترل کننده ولتاژ برای کنترل بار اضافی ولتاژ
14-دارای کنترل کننده قطب ولتاژ در صورت سیم بندی اشتباه
15- دارای آنتن داخلی ( برد 40 الی 60 متری )
16- ارائه شده در فرکانس های 433
17- قابل نصب برو روی رسیور های تایمر دار
18- قابل نصب بر روی جک برقی و یا کرکره برقی
19 – عملکرد در صورت سوختن چراغ های جلویی
20- دارای دو لایه محافظ برای جلوگیری از آسیب دیدن برد دستگاه در تصادفات

امنیت این سیستم همچون ریموت کنترل می باشد و جای هیچ نگرانی نیست .

این سیستم بر روی مسیر نور بالای خودرو نصب می شود و با استفاده از آن درب پارکینگ باز و بسته می شود، تعریف این دستگاه بر روی درب پارکینگی همچون ریموت انجام می شود.

با نصب دستگاه درب بازکن هوشمند پارکینگ بر روی خودروی خود به جای استفاده از ریموت می توانید با دو مرتبه نور بالای ماشین درب پارکینگ خود را باز نمایید.

ریموت هوشمند نوربالا کاروالکتریک

ریموت هوشمند پارکینگ نور بالا کارو الکترونیک یکی از با کیفیت ترین محصولات ارائه شده در بازار است

که توسط سایت دورفون نیز به فروش می رسد این محصول به صورت تست شده است و کمترین میزان مرجوعی را داشته است ( 2 عدد از 100 فروش )

توجه فرمایید قیمت های موجود در بازار متفاوت است و محصول عرضه شده در این سایت بالاترین تضمین کیفیت را دارد.

برای مطالعه مطالب بیشتر در مورد  ریموت هوشمند پارکینگ نور بالا مدل 433 کلیک نمایید

اتوکلاو

اتوکلاو چیست؟

اتوکلاو یکی از تجهیزات ضروری در اکثر مراکز درمانی است. این دستگاه برای استریل کردن تجهیزات استفاده می‌شود و با استفاده از فشار و دما عملیات استریل را انجام می‌دهد. باید توجه داشت که فقط برخی از تجهیزات پزشکی قابل قرار دادن در داخل اتوکلاو هستند، زیرا اکثر تجهیزات پزشکی حساسیتی نسبت به فشار و دمای بالا دارند. اتوکلاو انواع مختلفی دارد که در ادامه با آنها آشنا خواهید شد.

فیزیولوژی اتوکلاو

دستگاه اتوکلاو (Autoclave) نامش به معنای خودکار و قفل شونده است و برای استریل سازی مواد با استفاده از بخار تحت فشار استفاده می‌شود.
با توجه به استفاده مداوم از ابزار پزشکی و آلوده شدن این وسایل به میکروب‌ها به دلیل تماس با مواد آلوده، استریل کردن آنها ضروری است. استفاده از اتوکلاو بهترین روش برای استریل کردن وسایل است. این روش استریل کردن، تمامی میکروب‌ها، از جمله میکروب‌های معمولی و اسپورها را از بین می‌برد و مدت زمان استفاده آن بستگی به نوع وسایل فلزی و پارچه‌ای دارد.

فروشگاه دندانپژشکی دنت آتروپات

طرز کار اتوکلاو

عموماً اتوکلاوها با تنظیم فشار کار می‌کنند. به عنوان مثال، در بخار خالص با فشار ۲ بار، دمای بخار باید ۱۳۴ درجه سانتی‌گراد باشد. در مراحل استریلیزاسیون، پمپ خلاء با ایجاد مکش، هوای داخل محفظه را خالی می‌کند و سپس بخار وارد دستگاه می‌شود. استریل کردن وسایلی که از مواد متخلخل مثل منسوجات و ابزار بسته‌بندی شده ساخته شده‌اند و هوا در آنها محبوس است، نسبت به سایر وسایل بسیار دشوار است.

در زمان تخلیه، هوای داخل محفظه و بسته‌بندی‌ها به بیرون کشیده می‌شوند و عموماً هر چه زمان مکش بیشتر باشد، جایگزینی بخار مؤثرتر خواهد بود. با افزایش فشار منفی در داخل محفظه، خارج کردن هوا دشوارتر می‌شود؛ به همین دلیل، دستگاه‌های اتوکلاو خودکار امکان کاهش فشار (تخلیه) و وارد کردن بخار را در چند مرحله فراهم می‌کنند. در این روش، بخار به صورت متناوب جایگزین هوا می‌شود و راندمان بالاتری نسبت به تخلیه تنها دارد.

اهمیت دستگاه امحاء زباله‌های بیمارستانی

نیاز صنعت پزشکی امروز در زمینه روش‌های سالم امحاء و بی‌خطرسازی زباله‌های بیمارستانی، حفاظت از محیط زیست و عدم وجود شرایط مناسب برای دفع این پسماندها که عموماً قابلیت انتقال بیماری را هم دارند، نیاز استفاده از دستگاه‌های امحاء زباله در بیمارستان‌ها را بیش از پیش روشن کرده است. عملکرد بسیاری از دستگاه‌های امحاء زباله‌های بیمارستانی بر اساس استریلیزاسیون بر مبنای تزریق بخار و خلاء یا حرارت خشک و به صورت کاملاً اتوماتیک است. در ایران، به ازای هر تخت بیمارستانی نزدیک به سه کیلوگرم زباله تولید می‌شود (روزانه ۴۰۰ تن زباله) که این رقم چند برابر استاندارد جهانی است. ۲۰ تا ۳۰ درصد زباله‌های هر تخت بیمارستانی را پسماندهای عفونی تشکیل می‌دهند و بر این اساس، این میزان در ایران معادل کل زباله‌ها در کشورهای پیشرفته به ازای هر تخت است.

برای این که به طور کامل بدانید اتوکلاو چیست؟ کلیک نمایید